農田灌溉用水是為了滿足農作物生長需要，經人為輸送，直接或通過渠道、管道供給給農田的水。水田作物是適用于水田淹水環境生長的農作物，如水稻等。旱地作物適用于旱地、水澆地等非淹水環境生長的農作物，如小麥、玉米、棉花等。

國標農田灌溉水質標準（GB 5084-2021）為強制性標準，自2021年7月1日起實施。國標內詳細記載了農田灌溉水質控制項目分析方法石油類檢測標準HJ637-2018水質石油類和動植物油類的測定紅外光度法和HJ970-2018水質石油類的測定紫外分光光度法（試行），需要高效檢測的方法就是使用專用石油類檢測儀器，那就是紅外測油儀和紫外測油儀。